ご宴会

創作和食コース・・・・・・・5,000円

  • 【前菜】
    ・冷や奴、バニラ塩風味
    ・シメジの浸し
    ・オカカと薩摩芋のブルスケッタ
    ・蒸し鶏 山葵味噌
    ・オリーブの出汁巻き
    【握り】
    ・サーモンの握り ジェノベーゼソース
    【創菜】
    ・月饅頭 分葱と花山椒の銀餡掛け
    【冷菜】
    ・チーズ豆腐 〆秋刀魚のサラダ仕立て
    【温菜】
    ・豚塩角煮 白菜のトマトソース
    【食事】
    ・胡桃の炊き込みご飯
    【デザート】
    ・抹茶と柚子のクリーム
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