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おすすめ料理

1月馬鈴薯万頭含む全8品!2時間飲み放題付きプラン

1月~馬鈴薯万頭!を含む~プレミアム月コース全8品。2~50名様。

2時間飲み放題付き!【さらに、プラス1000円で厳選日本酒10酒込み飲み放題もご用意!】

二〇一七年  宴会献立 創作和食・月コース
          
 先付   こだわり豆腐
                           野沢菜山葵漬け         オリーブ油 
                           いくら         柚子粉
 

  造里   三種盛り あしらい
 

 盛肴       本日の薩摩揚げ
                 松葉串に生ハムチーズ
                 鱈子スモークのカナッペ
                 べっ甲玉子ととろろ
                 鮟鱇南蛮揚げ

 煮物   馬鈴薯饅頭~全国メニュグランプリ入賞!~
                          木の芽バター   浅月     銀あん

 冷菜   飯蛸のマリネ
                         レディース大根   2色パプリカ    大葉
                         玉葱    糸賀喜

   創菜     誉牛牛煮込み 隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事     つけ麺豆乳パスタ
                            チーズクルトン     黒胡椒 
 
 水菓子      本日のプリン
               
    関内本店 月   料理長 山宮 傑

       ※仕入れの状況により若干内容の変更が
           ございますので御了承下さいませ 

1月豪華!【京鴨をご用意!】月コース全9品

【1月豪華!京鴨をご用意。月コース8500円→8000円!全9品。2~50名様。】

二〇一七年  宴会献立 創作和食・月コース
           
 先付   こだわり豆腐
                 野沢菜山葵漬け   オリーブ油 
                  いくら   柚子粉
 

 造里   三種盛り あしらい
 

 盛肴       本日の薩摩揚げ
             松葉串に生ハムチーズ
             鱈子スモークのカナッペ
             べっ甲玉子ととろろ
             鮟鱇南蛮揚げ

 煮物   馬鈴薯饅頭
                  木の芽バター  浅月  銀あん

 冷菜   飯蛸のマリネ
                  レディース大根   2色パプリカ    大葉
                  玉葱   糸賀喜

 強肴   京鴨の叩き
                  芽葱   茗荷   大葉   笹葱
                  ホワイトセロリ   ゆずポン酢
 
 創菜    誉牛牛煮込み 隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事    つけ麺豆乳パスタ
                  チーズクルトン    黒胡椒 
 
 水菓子 本日のプリン
               
    関内本店 月   料理長 山宮 傑

       ※仕入れの状況により若干内容の変更が
           ございますので御了承下さいませ 

1月河豚!を食べるSP月コース全9品

1月河豚!を食べるSP月コース全9品。2~50名様。

二〇一七年  宴会献立 創作和食・月コース
          
 先付   こだわり豆腐
                           野沢菜山葵漬け         オリーブ油 
                           いくら         柚子粉
 

  造里   三種盛り あしらい
 

 盛肴       本日の薩摩揚げ
                 松葉串に生ハムチーズ
                 鱈子スモークのカナッペ
                 べっ甲玉子ととろろ
                 鮟鱇南蛮揚げ

 煮物   馬鈴薯饅頭
                          木の芽バター   浅月     銀あん

 冷菜   飯蛸のマリネ
                         レディース大根   2色パプリカ    大葉
                         玉葱    糸賀喜

  揚げ物  河豚唐揚げ             志々唐    レモン  
 
 創菜     誉牛牛煮込み 隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事     つけ麺豆乳パスタ
                            チーズクルトン     黒胡椒 
 
 水菓子      本日のプリン
               
    関内本店 月   料理長 山宮 傑

       ※仕入れの状況により若干内容の変更が
           ございますので御了承下さいませ 

1月!鶏鍋コース6500円飲み放題付き

二〇一七年 宴会献立・鶏鍋コース


先付  こだわり豆腐 
浅月 生姜 糸賀喜 割醤油 

お造り 三種盛り あしらい

盛肴 厚焼き玉子
   烏賊汐辛黒造り
      ニギス丸干し
素干し甘海老の唐揚げ
白子ポン酢
 

鍋物 鶏肉 白菜 水菜 榎木 長葱 椎茸
生麩 焼き餅 豆腐 くずきり
 
冷菜    若鶏と水菜のハリハリサラダ
紫玉葱 黄パプリカ とまと 胡瓜  
湿地 揚げ春巻き ポン酢ドレッシング

 お鍋の〆  雑炊 玉子 三ッ葉


水菓子 本日のプリン


             
          関内本店月  料理長 山宮 傑

1月絶品!豚つみれ鍋コース7500円飲み放題付き

二〇一七年 宴会献立・塩鍋コース
   
 2015-09-26 鍋コース.jpg
  先付    こだわり豆腐 
                 浅月   生姜   糸賀喜   割醤油 
 
  お造り   三種盛り   あしらい   

  盛肴      厚焼き玉子
         烏賊汐辛黒造り
      ニギス丸干し
            素干し甘海老の唐揚げ
            白子ポン酢                                 
    
  鍋物    豚つみれ  白菜   水菜   舞茸  長葱   椎茸
                     生麩   焼き餅   豆腐   くずきり      
          
  冷菜   若鶏と水菜のハリハリサラダ
                       紫玉葱   黄パプリカ   とまと  胡瓜  
                       湿地  揚げ春巻き  ポン酢ドレッシング
 
 お鍋の〆  雑炊    玉子   三ッ葉
           
               
  水菓子    本日のプリン


              
          関内本店月  料理長 山宮 傑
 

1月豪華!海鮮鍋コース8500円飲み放題付き

二〇一七年 宴会献立・海鮮鍋コース
   
 
  先付    こだわり豆腐                       2015-09-26 鍋コース.jpg
            浅月 生姜  糸賀喜 割醤油 
 
  お造り   三種盛り あしらい   

  盛肴      厚焼き玉子
         烏賊汐辛黒造り
      ニギス丸干し
            素干し甘海老の唐揚げ
            白子ポン酢     
    
     
鍋物  ずわい蟹  鮭  鱈  つぶ貝  烏賊
     白菜  水菜  榎木  長葱  椎茸
       生麩   焼き餅 豆腐  くずきり
        
  冷菜    若鶏と水菜のハリハリサラダ
                      紫玉葱   黄パプリカ   とまと  胡瓜  
                      湿地  揚げ春巻き  ポン酢ドレッシング
 
 お鍋の〆  雑炊   玉子  三ッ葉
           
               
  水菓子    本日のプリン


              
          関内本店月  料理長 山宮 傑
 

初夏のプレミアム和食コース2h飲み放題付き!6000円

二〇一六年  宴会献立 純和食コース(2h飲み放題付き6000円)
 
 
 先付   こだわり豆腐 
              生姜 万能 糸賀喜 割醤油
 
 造り   五種盛り合わせ   あしらい
 
 盛肴     似鱚の唐揚げ
            順菜酢
            鰻棒寿司
            地魚南蛮漬け
            厚焼き玉子

  煮物   穴子天麩羅と冷やし茄子            2016-03-17 23.39.45.jpg                 
                青身   山葵   洗い葱 
           
 冷菜   揚げ鱧のサラダ
                 加賀胡瓜   とまと   パプリカ   
                 塩   胡椒   オリーブ
           
 焼き物   鮎の風干し
                 たで卸し
 
 食事    素麺
                 薬味   つけだれ
         
   水菓子  本日のプリン
               

          関内本店 月  
               料理長  山宮 傑

 

初夏の味覚が満載!プレミアム月コースの御紹介!

二〇一六年  宴会献立 創作和食・月コース
          (四〇〇〇円、五〇〇〇円、六〇〇〇円)
 

【2h飲み放題付き!!6000円・7000円・8000円もご用意がございます。】
 

 先付   冷やし豆腐 自家製ラー油
          叩きオクラ ずわい蟹

 造里   二種盛り合わせ あしらい
     ~さらにプラス500円で【お造り三種盛り】にグレードアップ~
 
  盛肴      本日の薩摩揚げ
            自家製甘海老キムチ
            鰹ハラス唐揚げ
            若鶏燻製南蛮和え
            青さ海苔ゼリー寄せ

《六〇〇〇円で》 極上鯨尾の身にぎり                
 
  煮物   馬鈴薯饅頭
                木の芽バター 浅月 銀あん

 冷菜   刺身こんにゃくと夏の彩り野菜のサラダ
                2色ズッキーニ   とまと   茄子   ルッコラ 
            
《五〇〇〇円で》  ソフトシェルシュリンプのスパイシー唐揚げ
                 海老煎   志々唐   レモン
            
《どちらか一点追加となります》
 
 創菜    誉牛牛煮込み    隠元   南瓜   揚げ玉葱
 
 食事    冷製パスタ~トマト仕立て~
                   順菜   茗荷   大葉  
 
 水菓子   本日のプリン               
 

ばななのカステラ~チョコソース添え~    630円

ばななのカステラには、山椒の風味、、

チョコソースには、

       味噌を加えた絶品!和風スイーツ。2016-04-13 21.29.40.jpg

筍とフォアグラのステーキ           1500円

旬のたけのこを贅沢にフォアグラと

和風ダレで焼き上げました。2016-04-09 17.43.22.jpg

春大根の田舎煮                  780円

じっくりと染みこませた味わいをご堪能ください。2016-04-08 17.43.15.jpg

【春のプレミアム月コース】の御紹介!!

 こんにちは!春の味覚が満載な【創作和食】月コースの御紹介です。

2時間の飲み放題付き!プランもご用意しております。

6000円(8品)・7000円(9品)・8000円(さらに、グレードアップ!)となっております。

二〇一六年  宴会献立 創作和食・月コース
          (四〇〇〇円、五〇〇〇円、六〇〇〇円)
 
 先付   こだわり豆腐
                          豚味噌     胡麻油     揚げワンタン      浅月

 盛肴      本日の薩摩揚げ
             鱈肝オイル漬けカナッペ                                              2015-06-19 18.51.19.jpg
                菜の花こんにゃく
                麩つくねの照り焼き
                生ハムと若芽の香味和え
 
~さらにプラス500円で【お造り三種盛り】にグレードアップ~
 

 造里   二種盛り合わせ      あしらい
              
 煮物  馬鈴薯饅頭
                         木の芽バター   浅月     銀あん

 冷菜  筍と春野菜のサラダ
                          こごみ         スナップえんどう 
                          フルーツトマト         梅香煎

五〇〇〇円で  海老真丈挟み揚げ


六〇〇〇円で 仙台牛タン味噌漬け
            
  (どちらか一点追加となります)
 
 創菜    誉牛牛煮込み 隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事    めかぶと桜海老のパスタ
              
 水菓子 本日のプリン               
              
          関内本店 月   料理長 山宮 傑 

 

                

春のプレミアム純和食コース飲み放題込6000円!

 こんにちは。3月よりの春の味覚満載!の純和食コース(8品)を御紹介させて頂きます。

2時間飲み放題も含めた歓送迎会などにも最適なプランです。4~50様まで2日前御予約制。お気軽にお問い合せくださいませ 045-664-7334

 

 先付   こだわり豆腐 
                 生姜  万能葱  糸賀喜  割醤油

 盛肴     甘焼き
            似鱚一夜干し
            牡丹海老唐揚げ
            蛤バター蒸し
            青さ海苔天麩羅

 造り   五種盛り合わせ あしらい

  煮物   氷豆腐と若鶏の含め煮
                青身   山葵 
           
 冷菜   水菜とお刺身若芽のサラダ
                新玉葱   釜上げしらす   トマト      2015-06-19 18.51.19.jpg   
                柚子ポンドレッシング
           
 焼き物   鰆の雲丹焼き
                あしらい  二種
 
 食事   冷し蕎麦
                揚げ玉  葱  のり  山葵
         
   水菓子 本日のプリン
               

          関内本店 月  
               料理長 山宮 傑

 

 

新年会限定塩鍋コース2h飲み放題付き!!

 新年会プランを月コースに続いて御紹介させて頂きます。

こちらは、【鶏鍋4500円】・【黒豚つみれ鍋5500円】・【海鮮鍋6500円】となっております。

2hの飲み放題もお付けして6000円・7000円・8000円となっております。

二〇一六年 宴会献立・塩鍋コース
   
 
  先付    こだわり豆腐 
                 生姜    万能ねぎ   糸賀喜    割醤油 
                                                                                                      
  お造り   三種盛り あしらい   

  盛肴      厚焼き玉子                           
         げんげ二夜干し                                                             2015-09-26 17.41.02.jpg
      柚子松風
                山葵味噌と生野菜
                白子ポン酢     
    
  鍋物 四五〇〇円 【鶏鍋】
             白菜  水菜  榎木  長葱  椎茸
             生麩  焼き餅  豆腐  くずきり  鶏肉

     五五〇〇円 【豚つみれ鍋】
         白菜   水菜   舞茸   長葱   椎茸
                 生麩   焼き餅   豆腐   くずきり   豚つみれ
     
      六五〇〇円 【海鮮鍋】
          白菜   水菜   榎木   長葱   椎茸
          生麩    焼き餅  豆腐   くずきり
        ずわい蟹  鮭  鱈  つぶ貝  烏賊
    
  揚物    蟹真蒸挟み揚げ
                      志々唐     レモン      塩  
 
  お鍋の〆  雑炊      玉子     三ッ葉
           
               
  水菓子      本日のデザート


              
          関内本店月  料理長 山宮 傑
 

 

新年会限定プレミアム月コース!!

 明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。新年も【プレミアム月コース】と【塩鍋コース】をご用意させて頂きます。プラス1500円・2000円で2h飲み放題もご用意出来ます。

二〇一六年  宴会献立 創作和食・月コース
          (四〇〇〇、五〇〇〇、六〇〇〇円)
 ~さらにプラス500円で【お造り三種盛り】にグレードアップ~
 

 先付   こだわり豆腐
                ずわい蟹  岩塩  レッドペッパー
                オリーブオイル   セルフィーユ
 

 造里   二種盛り  あしらい

 

 盛肴      本日の薩摩揚げ
             紅ずわい蟹のテリーヌ青紫蘇巻き
                 ローストポーク赤味噌仕立て
                小海老の明太味噌マリネ
                鶏つみれ東寺揚げ

 煮物   馬鈴薯饅頭
                        木の芽バター   浅月    銀あん

 冷菜   鰤ポンサラダ
                          玉葱   水菜   ホワイトセロリ   人参菜
                          海水晶           柚子ポンドレッシング

 《どちらか一点追加となります 》
【五〇〇〇円コースで】 
  鮟肝真丈蓮根挟み揚げ
              志々唐     旨出汁  

【六〇〇〇円コースで】 
  オマール海老の南蛮焼き
               椎茸 ズッキーニ    セルフィーユ
 
 創菜    誉牛牛煮込み             隠元   南瓜    揚げ玉葱
 
 食事    とろろパスタ
                          つけダレ        青のり 
 
 水菓子     本日のデザート 

12月忘年会限定!飲み放題付プレミアム月コース

 12月忘年会に最適なプランとなっております。2~50名様。

6000円・7000円・8000円とご用意しております。

当店ならではの★連日入荷の造り盛り合わせ★メニューグランプリ入賞作品などの

人気の創作料理を揃えさせて頂きました。

もちろん!飲み放題付きとなっております。

(プラス1000円にて厳選日本酒10種込みの飲み放題もございます。)

お席も大型個室《~50名様》 をはじめ、《~20名様》 《~16名様》 《~6名様》

 《~10名様》などご選び頂けます。

プレミアム月コースの献立をご紹介させていただきます。

 先付   こだわり豆腐                                
                ずわい蟹   岩塩   レッドペッパー
                オリーブオイル   セルフィーユ 

~さらにプラス500円で【お造り三種盛り】にグレードアップ~

  造里   二種盛り   あしらい                                        2015-10-11 01.10.29.jpg

 盛肴      本日の薩摩揚げ
            紅ずわい蟹のテリーヌ青紫蘇巻き
            ローストポーク赤味噌仕立て
            小海老の明太味噌マリネ
            鶏つみれ東寺揚げ

 煮物   馬鈴薯饅頭
                木の芽バター  浅月   銀あん

 冷菜   鰤ポンサラダ
                玉葱   水菜   ホワイトセロリ   人参菜
                海水晶  柚子ポンドレッシング

 《どちらか一点追加となります 》
【五〇〇〇円コースで】 
      鮟肝真丈蓮根挟み揚げ
                志々  唐 旨出汁  

【六〇〇〇円コースで】 
      オマール海老の南蛮焼き
                椎茸   ズッキーニ   セルフィーユ
 
 創菜    誉牛牛煮込み   隠元   南瓜  揚げ玉葱
 
 食事    とろろパスタ
                     つけダレ   青のり 
 
 水菓子 本日のデザート 

12月スタート!塩鍋コース各種御案内!!

 12月から予定ご用意させて頂く 【 塩鍋コース 】を御紹介させて頂きます。

2時間の飲み放題込みの 【 鶏鍋 】       六五〇〇円

                 【 黒豚つみれ鍋 】 七五〇〇円

                 【 海鮮鍋 】      八五〇〇円

今月中に8名様以上の早期ご予約で 幹事様特典!《 月割 》をご用意。

幹事様その場でコース料理無料&次回サービスチケット付。

お気軽にご連絡くださいませ。045-664-7334

二〇一五年 宴会献立・塩鍋コース
   
 
  先付    こだわり豆腐 
                 生姜   万能ねぎ   糸賀喜   割醤油 
 
  お造り   三種盛り あしらい   

  盛肴      厚焼き玉子                        2015-10-19 20.43.49.jpg
         げんげ二夜干し
      柚子松風
            山葵味噌と生野菜
            白子ポン酢     
    
  鍋物 四五〇〇円  【鶏鍋】
             白菜  水菜  榎木  長葱  椎茸
             生麩  焼き餅  豆腐  くずきり  鶏肉

     五五〇〇円   【豚つみれ鍋】
         白菜  水菜  舞茸  長葱  椎茸
             生麩  焼き餅  豆腐  くずきり  豚つみれ
     
      六五〇〇円    【海鮮鍋】             10~14.JPG
         白菜  水菜  榎木  長葱  椎茸
         生麩   焼き餅 豆腐  くずきり
       ずわい蟹 鮭 鱈 つぶ貝 烏賊
    
  揚物    蟹真蒸挟み揚げ
                  志々唐  レモン   塩  
 
  お鍋の〆  雑炊       玉子  三ッ葉
           
               
  水菓子  本日のデザート


              
          関内本店月  料理長 山宮 傑

 

GWウィークスペシャル月コース☪


4月29日~5月10日のゴールデンウィーク期間に、

当店自慢の【 お造り三種盛り 】を含む全8品プラス【 2、5h飲み放題付 】

《7000円→6500円》にて、ご用意させて頂きます!

 2名様より2日前までのご予約です。ぜひ御利用くださいませ☪

 先付   こだわり豆腐
  ふき味噌ソース  香煎  木の芽  花びらゆり根

 造里   三種盛り合わせ あしらい

 盛肴 本日の薩摩揚げ           
 桜海老の春巻き                  
 鮭明太のカナッペ
 焼き目長芋とぬた
 カレーうどん             
   
 煮物   馬鈴薯饅頭
 木の芽バター  浅月  銀あん

 冷菜   鰹叩きと香味野菜のサラダ
 水菜  ホワイトセロリ  香菜  クレソン
  ガーリックチップ  とまと  胡瓜

 
 創菜   誉牛牛煮込み 隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事   浅利と塩昆布の冷製パスタ
            三ッ葉

水菓子   本日のプリン               
              
          関内本店 月   料理長 山宮 傑

お持ち帰り販売!

15周年特別デザート盛り 「豊穣~ほうじょう~」

「豊穣~15周年特別デザート盛り~」              十五周年料理5品 022.jpg

・・・ピーナッツ風味のロールケーキ、

栗渋皮煮、栗甘露煮、

巨峰ジュレがけ、姫淋子のコンポート、

白あんの蒸しケーキ、

マスカットショコラ、苺のアイス。 

15周年料理「伊勢海老の衣揚げ豆乳ソース添え」

「伊勢海老の衣揚げ豆乳ソース添え~フォンデュ仕立て~」

・・・伊勢海老を軽い衣で揚げた物に温野菜を           十五周年料理5品 021.jpg

添えてあります。

  豆乳ソースは、エメンタールチーズを

加え軽やかな中に

濃いコクのあるソースに仕上げました。

 たっぷりとつけてお召し上がり下さい! 

15周年特別料理 「鮑の香り焼き」

「鮑の香り焼き」                           十五周年料理5品 009.jpg

・・・やわらかく煮た鮑と焼き麸、舞茸、銀杏と

自家製の木の芽バターを昆布包み、

塩釜焼きにした一品。 

15周年特別料理「松茸炙りにぎり~キャビア添え~」

「松茸炙りにぎり~キャビア添え」                      十五周年料理5品 027.jpg

・・・松茸を炙ってにぎりに。キャビアの塩味が美味。

酢立ちをしぼってお召し上がり下さい 。。。。。...   

15周年特別料理 「生雲丹と松茸の炙り」

「生雲丹と松茸の炙り」                            十五周年料理5品 015.jpg

・・・箱雲丹を丸ごとはめ、炙った松茸で包んでお召し上がり下さい。

松茸の炙りと食感、生雲丹の甘味が、口いっぱいに広がる一品です。 

鯨尾の身刺し&にぎり

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秋茄子と桜島鶏のオランダ煮

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秋刀魚炙り寿司 半身・一本付け

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21時よりスタート!2次会プラン1500円

先附け
          こだわり豆腐
             生姜  さらし葱   割醤油

 おつまみ   
        ホタルイカ畳干し
          チーズ煎餅
          唐揚げ棒
          チョリソー
          浅漬け胡瓜

 サラダ 
         大根サラダ
              大葉   貝割れ   沢庵

             
          関内本店 月   料理長 山宮 傑

     
        ※仕入れの状況により若干内容の変更が
            ございますので御了承下さいませ 

飲み放題も1時間500円もしくは、1000円にて、ご用意させていただいております。

3月純和食コース3500円 4名様より

 

 先付   ホッキ貝と帆立の酢浸し 
                 若芽   玉葱   おぼろ昆布

 造り   二種盛り   あしらい

 盛肴     げんげ二夜干し
            甘焼き玉子
            若鶏葱間串
            蒸し鶏と法蓮草の胡麻和え
            天魚の柚子炊き

 煮物   春大根と黒豚つみれの含め煮
               青身  さらし葱  辛子
           
 冷菜  水菜とこだわり豆腐のハリハリサラダ
                   焼き油揚げ   二色パプリカ    桜海老  
                   和風ドレッシング
           
 焼き物   鱒の柚子味噌焼き
                     酢取りキャベツ     きゃらわさび
 
 食事   本日の雑炊
           
         
   水菓子 本日のプリン
             

          関内本店 月  
               料理長 山宮 傑

     
  
   ※仕入れの状況により若干内容の変更が
         ございますので御了承下さいませ
 

3月創作和食・月コース4000円~6500円

 こんにちは。春の月コースの献立を御紹介させていただきます。

 先付   こだわり豆腐
        玉子とベーコンのトマトあんかけ
                   浅月  湿地

 造里   二種盛り     あしらい

 盛肴       ふきのとうの薩摩揚げ
              揚げ餅ピザ
            水菜と白魚のしそ和え
                 鮪のスモークとべっ甲玉子
                 桜海老のマリネ

 煮物  馬鈴薯饅頭
                      木の芽バター 浅月   銀あん

 冷菜   春キャベツのコールスローサラダ
                   スモークサーモン    玉葱    イクラ    ディル

五〇〇〇円で  筍と海老真丈の挟み揚げ
                                   大葉    志々唐    レモン    山椒塩

六〇〇〇円で 天使海老の生揚げとフルーツトマトの若芽酢ジュレ
                                   生雲丹   酢取り蕪    パプリカ
           
   (どちらか一点追加となります)
 
 創菜    誉牛牛煮込み    隠元    南瓜    揚げ玉葱
 
 食事    浅利と刻み山葵の冷製パスタ
             
   水菓子 本日のプリン               
             

          関内本店 月   料理長 山宮 傑
 

1月創作和食・月コース3500円~6000円

   こんにちは!!1月の当店人気!!創作和食・月コースを紹介させて頂きます。

 先付   こだわり豆腐
            鶏ねぎ南蛮 貝割大根 ごま油

 造里   二種盛り合わせ あしらい

 盛肴      つぶ貝と三ツ葉のジェノベーゼ
          海苔明太薩摩揚げ
          鮪の生ハムと山葵クリーム
          チーズの東寺揚げ
          相鴨バルサミコ焼き

 煮物   馬鈴薯饅頭
            木の芽バター 浅月 銀あん

 冷菜   紋甲イカの塩糀マリネ
            紋甲イカ 京人参 胡瓜 玉葱
            いくら ベビーリーフ 錦糸玉子

45〇〇円で  河豚チーズ焼き
            玉葱 二色パプリカ オリーブ油
            黒こしょう 酢立ち

 

55〇〇円で オマール海老の天麩羅~チーズソースがけ~
            ズッキーニ 茄子 椎茸 ディル
           
   (どちらか一点追加となります
 
 創菜    誉牛牛煮込み 隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事    つけ麺カニクリームパスタ
             
 水菓子 本日のデザート               
             

          関内本店 月   料理長 山宮 傑

     
        ※仕入れの状況により若干内容の変更が
            ございますので御了承下さいませ

 

1月塩鍋コース~4名様より~要予約。

  先付    生湯葉 蟹と三ッ葉山葵和え べっ甲あん
           
  お造り   二種盛り あしらい                                             漆黒鍋.bmp

  盛肴      げんげ二夜干し
            甘焼き玉子
       鶏明太和え
               辛子蓮根挟み揚げ
               ムール貝酒蒸し     
    
  鍋物 三五〇〇円 鶏鍋
                    白菜 水菜 榎木 長葱 椎茸
                    焼き餅 豆腐 鶏肉

         四五〇〇円 黒豚つみれ鍋
             白菜 水菜 榎木 長葱 椎茸
                   焼き餅 豆腐 黒豚つみれ
     
            五五〇〇円 海鮮鍋
            白菜 水菜 榎木 長葱 椎茸
            焼き餅 豆腐 鱈 海老 蛤 烏賊 鮭
    
    ~当店自慢の塩鍋
 
  冷菜    スモークサーモンと帆立のマリネ
              玉葱 二色パプリカ ディル いくら 
 
  お鍋の〆  羅麺
           
               
  水菓子  本日のデザート


              
          関内本店月  料理長 山宮 傑

※仕入れ・仕込みの状況により、多少の変更がある場合が
 ございますので、予めご了承下さいませ
 

海鮮ユッケ      680円

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北海道産 ししゃも(オス3尾) 980円

ししゃも.jpg

本日入荷のお魚で作ったカルパッチョ 1200円

 2014-06-13 20.00.50 HDR.jpg

若鶏の吟醸焼き  1200円

泉橋赤とんぼの酒粕使用の『自家製吟醸床』

に漬け込んでじっくり焼き上げた一品です。2016-01-25 20.25.31.jpg

 

 

 

 

 

2016-04-16 23.23.15.jpg

1月限定新年会コース 3800円(飲み放題込)!

  新年おめでとうございます。新春第一弾 豪華新年会コースをご用意させていただき

ました。ぜひこの機会に御利用ください!!

 

二〇一四年  宴会献立 新年会・限定コース
           

 前菜      出汁巻き玉子
                胡麻クリーム豆腐
                若鶏のフリッター カクテルソース

 造里  二種盛り合わせ

 煮物  豆腐と茄子のオランダ煮
                        青身 なめ子 生姜 洗い葱

 冷菜  スモークサーモンと
       グレープフルーツのサラダ
                        レタス 湿地 もみ海苔

 
 蒸し物    海老焼売  辛子醤油
 
 食事    本日の雑炊
             
 水菓子   本日のプリン               
             

          関内本店 月   料理長 山宮 傑
 

 


 

 造里   二種盛り合わせ   あしらい

 盛肴       新玉葱といかの明太和え
             高野豆腐トマト煮
             ふきのとう薩摩揚げ
             若鶏玄米揚げ
             わさびチーズ

 煮物   馬鈴薯饅頭
                  木の芽バター 浅月 銀あん

 冷菜   冷やし麻婆豆腐サラダ           
 

四五〇〇円で  鰆の馬鈴薯焼き
                   法連草  しいたけ  松の実

五五〇〇円で 桜ユッケ
                   葱  大葉  胡麻  胡麻油  うずら
           

 (どちらか一点追加となります)
 
 創菜    誉牛牛煮込み    隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事    焼きナスと夏野菜の冷製とまとパスタ 
 

 水菓子   本日のデザート               
 

先付   オクラ万頭             べっこうあん

 造里   二種盛り合わせ   あしらい

 盛肴       新玉葱といかの明太和え
             高野豆腐トマト煮
             ふきのとう薩摩揚げ
             若鶏玄米揚げ
             わさびチーズ

 煮物   馬鈴薯饅頭
                  木の芽バター 浅月 銀あん

 冷菜   冷やし麻婆豆腐サラダ           
 

四五〇〇円で  鰆の馬鈴薯焼き
                   法連草  しいたけ  松の実

五五〇〇円で 桜ユッケ
                   葱  大葉  胡麻  胡麻油  うずら
           

 (どちらか一点追加となります)
 
 創菜    誉牛牛煮込み    隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事    焼きナスと夏野菜の冷製とまとパスタ 
 

 水菓子   本日のデザート               
 

 

             

                                    

 

抹茶のパウンドケーキ 650円

 抹茶パウンドケーキ.jpg

 生地に、黒豆と栗を練り込んだオリジナルケーキ

あずきとクリームチーズのソース添え。

誕生日・記念日特別コース 五〇〇〇円より 要2日前予約

誕生日・記念日特別コース (5,000円より 2~6名様)

 

コースの料理内容は料理長おまかせとなっております。

料理長特製ロールケーキ(お持ち帰り用)・グラスシャンパン・花束がつきます。

ご予約・キャンセルは2日前までとさせていただいております。

誕生日・記念日など、大切な方との大切な日に・・・記念特別コースとして最適です。

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和牛炙りにぎり (5カン) 1,490円

牛にぎり.jpgのサムネール画像  

丸茄子とフォアグラのステーキ 1500円

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げんげ〈幻魚〉の一夜干し 880円

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月伝煮ほまれ牛 1,050円

 ほまれ牛.jpg 2012年 お客様満足度1位!味噌の秘伝ソースが美味

馬鈴薯万頭 840円

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全国メニューグランプリ入賞!

 もちもちジャガイモ生地で鮭とチーズを包みました。

 

きりたんぽ焼き 940円

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ぐるなびシェフベストオブメニュー全国第3位

きりたんぽの中に地鶏や芹をつめ、甘辛たれで焼きました

ずわい蟹の和風ピザ 980円

画像 035.jpg ズワイ蟹とカニ味噌で贅沢な旨味を表現しました。
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