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1月創作和食・月コース3500円~6000円

   こんにちは!!1月の当店人気!!創作和食・月コースを紹介させて頂きます。

 先付   こだわり豆腐
            鶏ねぎ南蛮 貝割大根 ごま油

 造里   二種盛り合わせ あしらい

 盛肴      つぶ貝と三ツ葉のジェノベーゼ
          海苔明太薩摩揚げ
          鮪の生ハムと山葵クリーム
          チーズの東寺揚げ
          相鴨バルサミコ焼き

 煮物   馬鈴薯饅頭
            木の芽バター 浅月 銀あん

 冷菜   紋甲イカの塩糀マリネ
            紋甲イカ 京人参 胡瓜 玉葱
            いくら ベビーリーフ 錦糸玉子

45〇〇円で  河豚チーズ焼き
            玉葱 二色パプリカ オリーブ油
            黒こしょう 酢立ち

 

55〇〇円で オマール海老の天麩羅~チーズソースがけ~
            ズッキーニ 茄子 椎茸 ディル
           
   (どちらか一点追加となります
 
 創菜    誉牛牛煮込み 隠元 南瓜 揚げ玉葱
 
 食事    つけ麺カニクリームパスタ
             
 水菓子 本日のデザート               
             

          関内本店 月   料理長 山宮 傑

     
        ※仕入れの状況により若干内容の変更が
            ございますので御了承下さいませ

 

デザート盛り合わせ  1480円

単品 (1)_1.JPG                           

                          記念日や誕生日など、お祝い事にもおすすめですよ!! 

国産無農薬レモン・ゆずのハイボール 700円

和牛炙りにぎり (5カン) 1,490円

牛にぎり.jpgのサムネール画像  

ゴーヤと桜島鶏 860円

   

げんげ〈幻魚〉の一夜干し 880円

 げんげ.jpg  

月伝煮ほまれ牛 1,050円

 ほまれ牛.jpg 2012年 お客様満足度1位!味噌の秘伝ソースが美味

季節の地魚お造り 各種 900円~

画像 006.jpg

季節の地魚お造り 各種

毎朝、横浜南部市場より料理長が仕入れた

新鮮で選りすぐりのお造りをぜひご賞味ください。

馬鈴薯万頭 840円

 馬鈴薯.jpg

全国メニューグランプリ入賞!

 もちもちジャガイモ生地で鮭とチーズを包みました。

 

ずわい蟹の和風ピザ 980円

画像 035.jpg ズワイ蟹とカニ味噌で贅沢な旨味を表現しました。
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