新着情報

月の定番料理です

山宮料理長が、料理コンテストで

金賞を頂きました

鮭とじゃがいも、木の芽バターのアクセントが

たまりません・・・

創作和食・月コースでも、ご賞味頂けます

暖かくなりましたね

ゴールデンウィークも終盤・・・

今日も元気に営業しています

本店月のお勧め

和牛カルパッチョです

和牛を贅沢に盛りつけています

とても鮮やかで、肉の旨味がしっかり凝縮されています

いよいよゴールデンウィークですね

通常、日曜日が定休日の本店月。

ゴールデンウィーク、２９日の日曜日は営業

３０日の月曜日が店休、翌５月６日の日曜日も店休

ですが、それ以外は通常に営業しております

どうぞ宜しくお願い致します

本店月のドリンクメニューを、春らしくリニューアル

焼酎は、春・秋限定の「赤霧島」

梅酒・リキュールから「シークワーサーの梅酒」

ウイスキー、ハイボール等も期間限定の

６００円からの御用意

その他、裏menuも多数ございますので、

お気軽にお問い合わせ下さいませ

ようやく暖かくなってきましたね

今月のお薦めワインです

春らしい今の時期にピッタリです

スペイン　クラウディア　デ　ヴァルフォルモサ　２０１０

クリアで爽やか、柑橘系・トロピカルフルーツを連想させる

華やかでフレッシュな味わいです

今なら４５００円を３８００円にて御用意

是非、お試し頂きたいものです

本店月では、ホールスタッフを大募集しております。

年齢・経験は問わず、１日３時間～週１回からでも

構いません。

お問い合わせ・御連絡をお待ちしております。

関内本店月　稲場　０４５－６６４－７３３４

本店月では、もちろんお通しも最初の逸品の為、

力を入れております。

季節感や全てのお客様に満足して頂く様、

決して手を抜きません・・・

先日からのお通し「ずわい蟹と春菜のポテトサラダ」

「これがお通し？！」

おかわりも頂く程の人気です

３月１８日、甲州市勝沼ぶどうの丘イベントホールにて、

あの森覚氏がワインセミナーを行います。

聞き手にアナウンサーの中井美穂さんを御招待し、

消費者との交流会を行う予定です

今年はアジア・オセアニア大会、

来年は日本で行われる世界大会と

大忙し・・・普段聞く事の出来ない様々な

お話を聞く事が出来ると思います

先日、御紹介させて頂いた「創作和食・月コース」

「月・火曜日限定コース」と共に月の三大コース

純和食コースの御紹介です

　先付　　　筍土佐煮　青身　木の芽

　造り　　　二種盛り　あしらい

　盛肴      甘焼き玉子　げんげ二夜干し　若鶏葱間串
          　　 子持ち白魚あられ揚げ　豆腐田楽

　煮物　　大根と蛤の含め煮　水菜　さらし葱　柚子胡椒　共地あん

　冷菜　　バケットに三種のポテトサラダ　南蛮風
          　　馬鈴薯　丸十　長芋　姫トマト　姫玉葱　セルフィーユ　黒胡椒

　焼き物　鰆の若草焼き　昆布当座煮　千枚蕪
　
　食事　　  茶そば　薬味　いろいろ
         
 水菓子　  本日のデザート 

お一人様３５００円、別途飲み放題もお付けでき

用途に合わせ、様々なコースをお選び頂けます

要前日予約・４名様より承っております

２０１２年　　宴会献立　創作和食・月コース
　　　　　　　　　　（三五〇〇、四五〇〇、五五〇〇円）

お一人様１５００円又は２０００円で、２時間にて飲み放題をお付け出来ます。
　
　
　先付　　　こだわり豆腐　蟹味噌ソースがけ　ずわい蟹　針大葉　山葵　割醤油

　造り　　　二種盛り　あしらい

　盛肴      稚鮎のマリネ　穴子の香草パン粉揚げ　のり巻きチーズ焼き　豚唐揚げ
          春菜と蒸し鶏の塩麹和え

　煮物　　　馬鈴薯饅頭　木の芽バター　浅月　銀あん

　冷菜　　　バケットに筍と若芽の蕗マヨネーズ和え
          　海老　姫トマト　粉山椒

四五〇〇円で  海老真丈イカロール揚げ
          　志々唐　紅葉卸し　浅月　美味出汁

五五〇〇円で　和牛の炙りカルパッチョ
          　長芋　淋子　胡瓜　浅月　胡麻　味噌ダレ　
　　　（どちらか一点追加となります）
　
　創菜　　  誉牛牛煮込み　隠元　南瓜　揚げ玉葱
　
　食事　　  蛸ピラフ土鍋炊き　菜花　タカの爪
         
 水菓子　  本日のデザート