店長日記

12月忘年会早期ご予約受け付け中!

 今年も忘年会に最適な2種類のコースをご用意させて頂きました 『12月SP月コース~』   『年に一度の月鍋コース(鶏・豚つみれ・海鮮)4名様より』。 2時間飲み放題付きで6500円・7500円・8500円。 詳細は、宴会ページをご覧下さい。  飲み放題も+1000円にて、厳選日本酒10種の飲み放題など、、、。 下見も含めての御要望がございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。     ~最後に、こちらのページをご覧頂いた幹事様へ~   今月中に8名様以上で12月のご予約頂けましたら、  特典として『 幹事様コース料理無料!』とさせて頂きます。  ご予約の際、HP見たと言ってくださいね!  では、今年も月でお待ちしております!!

6月より【 初夏の純和食コース 】4500円 4名様より

  6月よりの【 初夏純和食コース 】の御献立を御紹介させて頂きます。

先付   こだわり豆腐 
               自家製ニンニク味噌  浅月  胡麻油

 造り   五種盛り合わせ   あしらい                 画像 042.jpg

 盛肴     鰻棒寿司
            甘焼き玉子
            若鶏葱間串
            きびなご唐揚げ
            枝豆塩茹で

 煮物   蓮根白玉万頭
                蓮根煎餅   青身  山葵   美味あん 
           
 冷菜   夏野菜のマリネ
                ズッキーニ   茄子  とまと  オクラ  黄パプリカ  海老油

         レモン   セルフィーユ
           
 焼き物   太刀魚塩焼き
                 染め卸し  焼き前二種   レモン
 
 食事   とろろ蕎麦
                 葱  のり  山葵
         
   水菓子 本日のデザート 

新年明けましておめでとうございます☪

12月忘年会ご予約!!

   こんにちは!

12月の忘年会の会場をお探しの幹事様!

当店では、創作和食・月コース(4000~6500)&塩鍋コース(4500円鶏鍋・

5500円黒豚つみれ鍋・6500円海鮮鍋)の2大コースをご用意しております。

 【幹事様特典】・・・11月いっぱいまでに8名様以上のご予約で、その場で、

コース料理一名様無料とさらに、次回のサービスチケットを付けさせていただきます。

ぜひ、この時期に早期予約お待ちしております!!

 

15周年 極上の逸品を感謝にのせて!!(6日より)

  こんにちは!10月6日(月)より、15周年の感謝を込めて、皆様に特別料理5品を「数量限定」

にて、ご用意させていただきます。もちろんご予約にてのお取り置きも可能でございます。

「生雲丹と松茸の炙り」                            十五周年料理5品 015.jpg

・・・箱雲丹を丸ごとはめ、炙った松茸で包んでお召し上がり下さい。

松茸の炙りと食感、生雲丹の甘味が、口いっぱいに広がる一品です。

 

 

「松茸炙りにぎり~キャビア添え」                      十五周年料理5品 027.jpg

・・・松茸を炙ってにぎりに。キャビアの塩味が美味。

酢立ちをしぼってお召し上がり下さい。

 

 

「鮑の香り焼き」                           十五周年料理5品 009.jpg

・・・やわらかく煮た鮑と焼き麸、舞茸、銀杏と

自家製の木の芽バターを昆布包み、

塩釜焼きにした一品。

 

「伊勢海老の衣揚げ豆乳ソース添え~フォンデュ仕立て~」

・・・伊勢海老を軽い衣で揚げた物に温野菜を           十五周年料理5品 021.jpg

添えてあります。

  豆乳ソースは、エメンタールチーズを

加え軽やかな中に

濃いコクのあるソースに仕上げました。

 たっぷりとつけてお召し上がり下さい!

 

「豊穣~15周年特別デザート盛り~」              十五周年料理5品 022.jpg

・・・ピーナッツ風味のロールケーキ、栗渋皮煮、栗甘露煮、

巨峰ジュレがけ、姫淋子のコンポート、白あんの蒸しケーキ、

マスカットショコラ、苺のアイス。

 

以上の5品を毎日

ご用意して、お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「9月限定バーカウンターフェス」!!

真夏の男子会プラン!3800円!

こんにちは。
暑い夏が続いてますが、体調管理には十分気をつけてくださいね。

突然ですが、『真夏の男子会プラン』開催しちゃいます!

料理長からは、『 約40cm?重さ500gのメガ級ソーセージが付きです!』との

ことです。

生ビール含む2時間飲み放題込み3800円!

8月4日(月)スタート。2日前まで4名様よりご予約承ります!
・・・店長の鶴の一声!?にて6時まで入店10名様以上で
飲み放題2時間を3時間にしちゃいます!

8月の営業予定

こんにちは。 今月も創作和食コース4000円~6500円、純和食コース3500円、女子会コース 4500円(3時間飲み放題付き)、誕生日・記念日コース5000円~、懐石コースと 盛りだくさんにてご用意させて頂きます。 ご予約も随時お受けいたしております。045-664-7334 また、Facebookも参考にご覧になってください。 8月の営業予定ですが、14日(木)~17日(日)は、店内点検の為、お休みさせて頂きます。誠に申し訳ございませんが宜しくお願いします。

6月限定「月の女子会プラン」4500円!!

  こんにちは!6月限定のレディースプランのご予約受付を開始致しました!!

月自慢の特別コースに、3時間の飲み放題&グラスシャンパンサービス付。

4名様よりご用意。ぜひ、この機会に御利用くださいませ!

2月限定2800円鍋コース御献立!!

  こんにちは!!本日は、2月にご用意の鍋コースの献立を御紹介させていただきます。

二時間の飲み放題付きで3800円です。もしくは、2000円にて、日本酒飲み放題もございま

す。 

二〇一四年 二月 限定・特別鍋コース
                               宴会献立 2800円


前菜  チーズ出汁巻き 
    ホタルイカタタミ干し
    アボカドと海老の巻き寿司    

鍋物  寒ぶり吟醸鍋

冷菜  サーモンとグレープフルーツサラダ

揚物  若鶏竜田揚げ

食事  うどん

水菓子 豆乳杏仁プリン

              
          関内本店月  料理長 山宮 傑

 漆黒鍋1.JPG

  

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